Metall- og Røntgendetektorer

Metall- og røntgendetektorer er ekstremt viktige hjelpemidler i næringsmiddel- og dyrefôrindustrien, og den siste «line of defense» mot utsendelse av kontaminerte produkter. De er ofte montert i siste delen av prosessen.

Metalldetektorer

Metalldetektorer er godt egnet i prosesser der man kun har krav om å spore fremmedlegemer av metall. Utfordringen med en slik detektor er at den kan ha problemer med å finne forskjellige typer metaller. Funksjonsprinsippet er basert på elektromagnetiske felt som detektoren bruker til å finne magnetisk eller ledende stoffer. Da de fleste næringsmidler inneholder vann, salt eller mineraler, som også er magnetiske eller ledende, kan disse trigge feilalarm eller flyte forbi uoppdaget. I tillegg er metalldetektorer utsatt for mye elektromagnetisk støy inne i et anlegg som kan gjøre det vanskelig å spore opp metalliske fremmedlegemer. Derfor har ThermoFisher utviklet en multiskanner som kjører fem ulike frekvenser mellom 50 kHz to 1000 kHz samtidig, slik at både jern og syrefast stål samt små og store objekter vil bli oppdaget. Tradisjonelle metalldetektorer blir kalibrert for å spore opp spesifikke frekvenser. I osteproduksjonen f.eks. ønskes frekvensen av osten faset ut for å kunne oppdaget ev. metallobjekter inni. Det fungerer kanskje fint for objekter med en viss størrelse, men mindre objekter vil ikke oppdages, da deres frekvens igjen overlapper med ostens. Med Multiscan-teknologien er ikke dette noe problem lenger. Les hele White Paper.

Røntgendetektorer

Røntgendetektorer er basert på tettheten til produktet og fremmedlegemer. Røntgenstråler er lysbølger det menneskelige øyet ikke kan se. De har en svært kort bølgelengde, som er ensbetydende med svært høy energi. Når røntgenstrålene trenger inn i et matprodukt, mister de noe av energien sin. Et tett område, for eksempel en metallbit, absorberer betydelig mer energi enn f.eks. sjokolade. Når røntgenstrålene har funnet veien gjennom produktet, treffer de en sensor på undersiden. Sensoren konverterer deretter energisignalet til et bilde av matvarens indre med forskjellige lysnyanser. Fremmedlegemer vises som en mørkere gråtone og er dermed enkelt å oppdage. Så er det en algoritme som sammenligner resultatet av skannet med et forhåndsopplastet referansebilde. Produkter som avviker, blir sortert ut. Røntgendetektorer er mye mer pålitelige enn metalldetektorer og kan oppdaget andre fremmedstoffer som sten eller glass.
Vi tilbyr røntgendetektorer i alle størrelser, med horisontal eller vertikal strålingsretning, integrert vektkontroll, m.m.